汉语会话、美食制作实践与西津渡之旅
今天是奥地利同学在语言文化中心汉语学习的第二天。 他们在徐丹老师的带领下,学习如何互相介绍自己,讨论中国美食。
下午,大家去了镇江博物馆和西津渡。在镇江博物馆,大家在导游的讲解帮助下,欣赏了西周的
青铜器,六朝的青瓷器,唐、宋、元、明时期的金银器和明清的书画,参观了镇江英国领事馆旧址。
在西津渡,大家在“救生会”、“昭关石塔”、“观音洞”、“待渡亭”前流连忘返,古色古香的建筑,“一眼望千年”的历史沉淀,让大家惊呼:“太美了”!
回到学校后,大家到食品学院学习制作中国传统美食—月饼。在食品学院刘老师的细致的讲解之后,大家一起动手,开始做月饼,称重、包馅、压模、刷油、刷蛋液,大家忙得不亦乐乎。当月饼从烤箱出炉后,大家品尝着自己的劳动成果,愉悦欣喜之情,难以言表。
晚餐后,大家去体育馆运动,有的打羽毛球,有的打乒乓球,人人参与,乐在其中。
羽毛球场上是激烈的厮杀,乒乓球馆就平和了许多,有些奥地利同学还是第一次打乒乓球,不过,少许的练习之后,就打得有模有样了。
今天是忙碌和充实的一天,更是充满收获的一天。