6月14日,语言文化中心组织来自俄罗斯、波兰、韩国、日本等多个国家的近20名留学语言生参观镇江市醋文化博物馆,体验中国非遗文化。
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此次体验活动是语言文化中心系列留学生文化实践活动之一,目的是让留学生在实践活动中切身感受中国传统文化的魅力。
在讲解员的带领与介绍下,留学生们参观了醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆和体验馆,馆内陈列的图片、字画、产品实物等让留学生亲身感受了镇江古老、厚重的食醋酿造和饮食文化。解说员向留学生讲解了各种醋的制作工艺和流程,这种把知识性和趣味性融为一体的现场教学,让我们的留学生们大开眼界,来自俄罗斯的娜娜品尝了醇厚的香醋后情不自禁的感叹:“哇,真酸!酸中还有点甜味儿!”其他同学也跃跃欲试,每人端着一小杯香醋,仔细品尝。
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通过此次活动,留学生不仅了解了镇江醋文化来历与发展历程,充分体会镇江醋文化的深厚历史底蕴,还了解了有关汉字的形成和含义,来自波兰的濮镜童说:“我永远记住了‘醋’这个字,原来是‘酒’发酵二十一天变成 ‘醋’。”留学生们纷纷表示,此类文化实践活动是他们最喜欢的学习方式之一,他们踊跃参与、乐在其中,实践性教学的效果得到了充分的体现。
(汉推)