遇见醋文化博物馆,千年醋香系人心
7月17日上午,2024“中国寻根之旅”夏令营江苏镇江“龙吟琴韵”营的营员们来到中国醋文化博物馆,领略镇江香醋文化的悠久底蕴。
首先,营员们跟随着领队和讲解员的脚步,领略了悠久的镇江醋文化发展史和成熟的酿醋技术。在醋香满溢的博物馆里,他们无一不好奇和激动。


随后,讲解员向营员们展示了“醋醅”工艺,而这是香醋酿造的核心步骤。看完后,营员们按耐不住内心的激动,纷纷参与体验翻醅的过程,那一刻醋香萦绕在每一个人的鼻尖。

体验过后,营员们移步品尝区,他们迫不及待地品尝起镇江香醋。有的人被醋香吸引,“豪饮”四杯,有的人喝下后,皱起眉头,连声赞叹其酸爽。

紧接着,营员们走到千秋桥上,被水下各色的锦鲤吸引。讲解员拿来鱼食让他们投喂,锦鲤跃出水面,为大家带去好运和祝福。

最后,营员们走进醋文化纪念馆,挑选各式各样的纪念品,还纷纷合影留念。镜头拍下了营员们灿烂的笑脸,记录下了这次难忘的醋文化盛宴。




千年醋香系人心,镇江的香醋使得营员们走近了镇江,感受镇江独特的风土人情。
(供稿: 胡星雨)