江苏大学 | 江苏大学文学院 欢迎您访问江苏大学语言文化中心 | English
语言文化中心
Language and Culture Center
 
首页
新闻中心
 
通知公告 >
中心新闻 >
中心新闻 首页 > 新闻中心 > 中心新闻 > 正文
遇见醋文化博物馆,千年醋香系人心
发布日期:2024-07-17   浏览次数:

遇见醋文化博物馆,千年醋香系人心

717日上午,2024“中国寻根之旅”夏令营江苏镇江“龙吟琴韵”营的营员们来到中国醋文化博物馆,领略镇江香醋文化的悠久底蕴。5490ed89e7a1541a1f3e397102085a4

首先,营员们跟随着领队和讲解员的脚步,领略了悠久的镇江醋文化发展史和成熟的酿醋技术。在醋香满溢的博物馆里,他们无一不好奇和激动。

233dbacdacb34ce2945fe302be35825

a513f0998a9ad6faa9564efdd0f540b

随后,讲解员向营员们展示了“醋醅”工艺,而这是香醋酿造的核心步骤。看完后,营员们按耐不住内心的激动,纷纷参与体验翻醅的过程,那一刻醋香萦绕在每一个人的鼻尖。

01053cb03a692f0c32b7cef55a88094

体验过后,营员们移步品尝区,他们迫不及待地品尝起镇江香醋。有的人被醋香吸引,“豪饮”四杯,有的人喝下后,皱起眉头,连声赞叹其酸爽。

7be4f5fdbb779541bfb7ed97176203e

紧接着,营员们走到千秋桥上,被水下各色的锦鲤吸引。讲解员拿来鱼食让他们投喂,锦鲤跃出水面,为大家带去好运和祝福。

cdb00f4ca2405a6f3269d6ee0c1d6fc

最后,营员们走进醋文化纪念馆,挑选各式各样的纪念品,还纷纷合影留念。镜头拍下了营员们灿烂的笑脸,记录下了这次难忘的醋文化盛宴。

                              ffa13b51dfa67ffc1d2980a87bdfec36b6aedf6b8939dda64b06f9d9d05252

                                  8964ec9c55bc511631548b7ee68a4aa2d2fe9bcefbd14096632dfbdb020e66

千年醋香系人心,镇江的香醋使得营员们走近了镇江,感受镇江独特的风土人情。

 

(供稿: 胡星雨)

版权所有 © 2016 江苏大学语言文化中心 Copyright © 2014-2020 lcc.ujs.edu.cn. All Rights Reserved
地址:江苏省镇江市京口区学府路301号 邮编:212013 联系电话:86-0511-88790178
邮箱:lccenter@ujs.edu.cn